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楚天浩问的确实有道理,这到底能不能开下去,对于我来说,是最大的问题。我跟着老黄两口子,干了一段时间的烧烤,但还不是很精通,更重要的是,这生意我亏不起。
“这个,应该能开下去。当然了,我需要你们的支持啊,我现在手头钱不够,不可能去请人帮我搞,所以你们如果有空,帮我弄弄也行。”
“你真是胆子大,十万块钱啊,这要是赔了,我真不晓得怎么还。”楚天浩叹息起来。
叶小诺只是说着:“你好好弄吧,真的不能掉以轻心。”
就这样,带着兴奋和不安的情绪,我进入了梦乡。第二天,我又找到了老黄夫妇,然后跟他们聊烧烤的问题。老黄很坦诚,把烧烤的调料的一些配方,告诉了我,我则是记在了纸上。弄完这事儿后,我请两口子吃了个便饭,然后帮他们买好火车票,就开始了一天的忙碌。
一个人战斗,很不容易,我骑着老黄的三轮车,就去菜市场,买好日后要用的调料,整了一下午。这还不算呢,弄完之后,我又自己盘算着,怎样把生意做起来,直到晚上,我才回家去睡觉。
第二天一大早,我就出门去了,去到店铺串了下午要用搞蔬菜什么的。四点钟的样子,我把烧烤摊子摆了出来,然后等着客人来吃。
下午这个点儿,工人都没有下班,人不多,我也就不怎么忙活。等到六点多的样子,工厂里的工人陆陆续续下班了,渐渐地就有了一些生意。
生意虽然不好,但还是有四五桌人,只是我一个人烤串,还的送菜,就忙不过来了。正当我焦头烂额的时候,楚天浩骑着电瓶车,带着叶小诺,出现在了我的面前。
“小子,真行啊你。来我吃一串看看。”楚天浩笑着说,就拿了一串过去。
我问着说:“味道怎么样?”
“你要听真话,还是假话?”
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“当然是真话。”
我确实很关心这个,因为做饮食行业,第一点就是味道,只有味道才能留住人。楚天浩说着:“真话就是很一般,没之前老黄他们弄的好吃。假话就是,非常棒,都可以让舌尖上的中国来拍了。”
听着这话,我心里咯噔一下,就有些不安了。我自己也知道,自己跟老黄他们学的不久,之前一直帮着洗菜、买菜,烤串并没有认真的学,故而味道一般。
而这个时候呢,吃着烤串的几个工人说着:“老板,后面的茄子跟烤鱼,你就别上了。”
“兄弟,我马上烤好,马上。”我吼了起来,就跟你们见到的烧烤老板一样,油烟把我呛的很是难受,但我也只能用乌黑的双手,擦擦额头上的汗珠,哪里有时间去拿纸巾哦。
“不用了,不用了。”食客喊着。
“为啥啊?我都考好了。”
“那你拿来吧。”食客低沉的说着,我则是火速的拿了过去,心想他们肯定是着急着吃完了加夜班。可没想到,等我放好之后,那食客对朋友说了一句:“这地儿我没找好,我的错,下次绝对满意。”
听着这话,我瞬间明白过来,原来是自己弄的不够好吃,故而食客在抱怨。听到这样的话,我心里很不是滋味。
但我没有表现出来,依然忙碌着。叶小诺呢,就在我的后面,帮我洗菜,帮我弄着自己能弄的东西。
我擦擦汗,看着她那样子,我感觉自己很失败,很窝囊。不过,她所作的,却让我很感动。那一刻,我仿佛觉得自己就是老黄,而她就是我的媳妇儿。
“耗子,好愣住干嘛啊,帮忙啊。”叶小诺叫了起来。
“好叻!”楚天浩走了过去,就跟着他一块忙活。
只可惜,那晚上的生意并不是很好,我呢一身的油烟味儿,干到十二点才收工。回到家里,整个人累的跟狗一样,这还没什么,主要是想着食客刚才的话,我心里就没底儿,我太害怕失败了。
惴惴不安的睡了一个晚上,早上四点多,我又出去买菜去了。干过烧烤的应该都知道,要想蔬菜新鲜的话,就得早上去买好下午的,我也一样。
等我忙完回来的时候,看见嫂子跟着叶小诺和楚天浩坐在客厅里面,我这才想起来,今天是周末,嫂子代课的学校放假了。
自打去学校代课后,我跟嫂子接触就不太多,她周末会过来跟我们吃饭,平时一般都在学校里。
只是此刻三个人的神色有些不对劲儿,特别是嫂子,她非常的严肃,脸上没有一点表情。
我走了过去,就问着说:“嫂子,你来了啊。吃饭没有?”
嫂子看着我,说:“王强,谁叫你去弄的烧烤店?”
“怎么了?我自己接的啊。”我很是和气,但我看的出来,嫂子内心的愤怒。不用说,她是觉得我不踏实,想一步登天,不安安心心找工厂上班,还借钱去搞烧烤。
也正是了解到她这点,我一直没跟她讲这事儿,因为我知道她是那种喜欢稳定生活的女人,她不想看到我失败。故而我没有告诉她。
“你自己接的?你这十万块钱,你打算什么时候还上?我告诉你,你不听我的,你这做赔本了,我可不会帮你还钱。你说你胆子真大,这么大的事情,都不问我一声,你叫我怎么说你好呢?”
听着嫂子的吐槽,加上我忙了一个早上饭都没吃,虽然我知道她是为我好,但我心里还是窝火啊。
我就冷冷一句,说:“这不关你的事,我自己知道该怎么做。”说完,我就往厕所走,想去洗个脸。
嫂子叫住了我,说:“你站住了。”她声音很大,把我吓了一跳。“什么不关我的事?你爸爸走了之后,我就想你平平安安的,不要有什么波折,你现在这么弄,我怎么放心你。”
“放什么心啊?我这么大的人了,我又不是不知道好歹。我弄这烧烤店,不就是想自己赚钱吗?你担心这么多干啥?难道你想我做一辈子打工仔吗?”我大声的说着。